Luego de nueve semanas de rodaje tanto en Ciudad de México como en haciendas del Estado de Tlaxcala, este fin de año concluyeron las grabaciones de “Como agua para Chocolate”, la nueva serie original de HBO, basada en la novela de Laura Esquivel.
Irene Azuela (‘Mamá Elena’), Azul Guaita (‘Tita’), Ari Brickman (‘Don Felipe’) y Ana Valeria Becerril (Rosaura, hermana de Tita y su rival de amores’), la joven Andrea Chaparro (como ‘Gertrudis’), Andrés Baida (‘Pedro’, el interés romántico de ‘Tita’ y ‘Rosaura’), Ángeles Cruz en el personaje de ‘Nacha’, la cocinera y mentora de ‘Tita’ y Louis David Horné, quien encarna a ‘Juan Alejandrez’ conforman el reparto de la serie.
Al finalizar el rodaje de la serie en la que participaron aproximadamente 1200 personas, incluyendo elenco y equipo de producción, Salma Hayek Pinault, productora ejecutiva por parte de Ventanarosa Productions, señaló que aunque la historia de “Como agua para Chocolate” (un clásico de la literatura Mexicana), se ambienta en tiempos de la Revolución, habla también de otro tipo de lucha.
“Es la lucha la de las mujeres lidiando por controlar su propio destino. “Ventanarosa está muy emocionada de poder adaptar esta extraordinaria novela de Laura Esquivel para una nueva generación de espectadores”, expresó.
En tanto, la directora Ana Lorena Pérez Ríos compartió que hacer “Como agua para Chocolate” se convirtió en uno de los retos más emocionantes de su carrera: “Esta experiencia me conectó con el linaje de las mujeres en mi familia, con las tradiciones que cargamos entre generaciones y con el papel de la mujer en una sociedad que constantemente lucha entre el Ser y el Deber Ser. Me llevo una experiencia muy enriquecedora de haber podido contar un mundo emocional profundo y lleno de matices”.
En su momento, Julián de Tavira, director principal de la serie, comentó que hacer una historia tan mexicana y emotiva con una voz primordialmente femenina representó un desafío para él: “Sin duda fue necesario tener los ojos y los oídos muy abiertos para que eso nunca se pierda. Tuvimos la fortuna de contar con un fantástico elenco que se entregó sin ningún reparo con un muchísima generosidad y talento”
Irene Azuela, quien interpreta a ‘Mamá Elena’, reflexionó: “La filmación de la serie tuvo una sazón exquisita, “lograda con una mezcla de suavidad e inteligencia femenina inolvidable”. Es increíble -destacó- que como una historia del México en 1900 pueda tener tanta relevancia hoy en día. Pareciera que nuestros corazones siguen queriendo apostar por el amor”
Resulta importante mencionar que “Como agua para Chocolate” es la primera adaptación en formato de serie de la novela homónima original de Laura Esquivel, que ha sido realizada bajo la dirección de Julián de Tavira y Ana Lorena Pérez Ríos y la producción ejecutiva de Salma Hayek Pinault, José Tamez y Siobhan Flynn de Ventanarosa Productions.
De equipo de producción también forman parte Sharon Levy, Lisa Fahrenholt y Flavio Morales por parte de Endemol Shine North America; Alejandro Rincón, Jerry Rodriguez y Clara Machado, además de Manuel Vargas, quien supervisa la producción física, por Endemol Shine Boomdog; y Mariano Cesar, Mônica Alburquerque y Anouk Aarón por parte de Warner Bros. Discovery.
Durante la filmación de la serie cuya fecha de estreno en HBO aún no ha sido revelada, la producción contó con la colaboración de la Oficina de Apoyo a Filmaciones dependiente de la Secretaría de Turismo del Gobierno del Estado de Tlaxcala coordinada por René Delgado.
